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OBESIDAD CONSIDERACIONES DESDE LA NUTRIOLOGIA Suverza Fernández,Araceli / Haua Navarro,Karime

  • Editorial: MC.GRAW
  • Materia: MEDICINA: CUESTIONES GENERALES
  • Colección: MEDICINA
  • EAN: 9786071508065
  • Páginas: 244
  • Tamaño: 163x229 mm.
40,85 €

Sinopsis

Editoras III Colaboradores IV Introducción IX Parte I Evaluación y diagnostico nutricio del paciente con obesidad Capítulo 1. Evaluación clínica del paciente con sobrepeso y obesidad 1 Alejandra Guerra Montemayor Capítulo 2. Evaluación de la alimentación del paciente con sobrepeso y obesidad 26 Karime Haua Navarro Capítulo 3. Evaluación antropométrica del paciente con sobrepeso y obesidad 37 Patricia Inda Icaza Capítulo 4. Herramientas bioquímicas para la evaluación del paciente con obesidad 54 Alejandra Guerra Montemayor Capítulo 5. Diagnostico nutricio del paciente con sobrepeso y obesidad 74 Karime Haua Navarro Parte II Tratamiento nutricio y evolución terapéutica del paciente con obesidad Capítulo 6. Intervenciones alimentarias para el tratamiento del paciente con sobrepeso, obesidad y síndrome metabólico 83 Araceli Suverza Fernández Capítulo 7. Selección y elementos de cálculo dietético para la determinación del plan alimentario del paciente con sobrepeso y obesidad 105