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500 Platos mexicanos Ferting, Judith

  • Editorial: BLUME
  • Materia: COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.
  • Colección: BLUME
  • EAN: 9788480768849
  • Páginas: 288
  • Tamaño: 150x150 mm.
12,00 €

Sinopsis

Este compendio culinario contiene 500 recetas deliciosas para cualquier fiesta, celebración u ocasión especial, desde las fajitas hasta el auténtico guacamole, pasando por las quesadillas de bogavante con crema de mango y las pastas. La introducción cubre todas las preparaciones y procesos de cocción esenciales, incluyendo el equipo, los ingredientes y los valiosos consejos. Prepare comida internacional en casa inspirándose en México y en otros países cercanos, incluyendo platos con influencias caribeña y guatemalteca. Con un amplio abanico de recetas auténticas y modernas entre las que elegir, encontrará los platos para su fiesta perfecta.