Datos del libro
ALIMENTOS DE NUESTRA DESPENSA
LOPEZ, JAVIER
-
Editorial
CATARATA
- Materia <Genérica>
- Colección CATARATA MAYOR
- EAN 9788483199701
- Estado Disponible
- Páginas 208
- Tamaño 13x21x2 mm.
- Peso 256
- Fecha de lanzamiento: 01/11/2014
Imp. incluídos
17,00€
Sinopsis
El supuesto origen chino de la pasta italiana, que habría traído Marco Polo a Italia de su viaje por Oriente, es un eficaz mito creado por la revista The Macaroni Journal, órgano de la National Macaroni Manufacturers¦ Association, con fines comerciales y con la ayuda de Hollywood. En Perú se han encontrado restos de palomitas de maíz en tumbas de más de mil años de antigüedad, pero quizá fue durante la Gran Depresión producida tras el crash de la Bolsa de Nueva York de 1929 cuando iniciaron su expansión mundial, porque se trataba de un alimento muy barato, nutritivo y fácil de hacer.
Libros de interés de la misma colección
Libros de interés de la misma materia
Libros de la misma temática más vendidos 
