Datos del libro
JAPAN - THE COOKBOOK
SINGLETON, NANCY
-
Editorial
PHAIDON PRESS LIMITED
- Materia GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO
- Colección INGLES
- EAN 9780714874746
- Estado Disponible
- Páginas 464
- Tamaño 190x280x mm.
- Peso 1665
- Fecha de lanzamiento: 01/11/2019
Imp. incluídos
49,95€
Sinopsis
Demystifies one of the world's oldest and most revered culinary cultures - making it accessible to all The global appetite for Japanese food is boundless - sushi and ramen feature in corner stores and restaurants alike, while Japanese ingredie
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