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Ensaladas Quadrada Monteverde, Mariona

  • Editorial: LECTIO
  • Materia: GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO
  • Materia: COCINA GENERAL Y RECETAS
  • Materia: RECETAS Y CURSOS DE COCINA
  • Materia: ENSALADAS
  • Colección: LECTIO VARIOS
  • EAN: 9788496754171
  • Páginas: 120
  • Tamaño: 240x225 mm.
23,50 €

Sinopsis

Ensaladas, la frescura de la tierra es el segundo libro de la serie Con Sabor a Mediterráneo. Tradición y sofisticación se unen para ofreceros desde ensaladas básicas (de lechuga, tomate, cebolla y aceitunas) hasta todo tipo de combinaciones con legumbres, pasta, patatas, pescasdo, crujientes, salazones y, ¿por qué no?, un aire de lima o una galleta de parmesano. Un libro que invita a la mezcla, al atrevimiento y, sobre todo, a los cambios, para que así cada uno ponga su toque particular.