Datos del libro
COMIDAS Y VINOS DE ESPAÑA
FORD, RICHARD
-
Editorial
REINO DE CORDELIA
- Materia <Genérica>
- Colección PALADARES
- EAN 9788493692957
- Estado Disponible
- Encuadernación Tapa dura
- Páginas 112
- Tamaño 10x21x8 mm.
- Peso 132
- Fecha de lanzamiento: 01/11/2009
Imp. incluídos
7,50€
Sinopsis
En el otoño de 1830, el inglés Richard Ford llegó a España con su familia en busca de un clima más favorable para su mujer. Asentado en Sevilla, a partir de 1831 emprenderá una serie de viajes por todo el país, interesándose por sus costumbres, su cultura y paladeando la ruda gastronomía que imperaba en el siglo xix. Pocos viajeros extranjeros han descrito la realidad española con tanta precisión, agudeza y conocimiento. Sus libros Manual para viajeros por España y lectores en casa (1841) y Cosas de España (1846), en donde se detiene en las comidas y vinos de su país de acogida, son auténticas delicias para los paladares más exigentes de la literatura gastronómica.
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