Datos del libro
60 CLASICOS DE LA PASTELERIA CON NUTELLA«
COHEN, GREGORY
-
Editorial
LAROUSSE
- Materia COCINA CON CHOCOLATE
- Colección LAROUSSE
- EAN 9788418473579
- Estado Disponible
- Páginas 184
- Tamaño 230x280x mm.
- Peso 925
- Fecha de lanzamiento: 01/11/2021
Imp. incluídos
5,95€
Sinopsis
El tradicional bote de NUTELLA« lleva acompañando a muchas generaciones a la hora del desayuno o la merienda. Ahora, con la ayuda del chef Grégory Cohen, esta deliciosa crema de chocolate se puede convertir en la base de sabrosas recetas que dejarán a todo el mundo con la boca abierta. Clásicos de la repostería como profiteroles, macarons o fondants pueden elaborarse con la NUTELLA« como ingrediente esencial. Pero también tiramisú, minigofres, galletas, brazo de gitano, milhojas o mousse. Con descripciones detalladas y unas fotos para relamerse de placer, este libro también reserva una páginas para las técnicas básicas y el material imprescindible para disfrutar de la NUTELLA« en todo su esplendor.
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