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Cuaderno del vino y la bodega Larousse Editorial

Editorial: LAROUSSE
Materia: VINOS
Colecci�n: LAROUSSE
EAN: 9788416124114
P�ginas: 104
Tama�o: 225x245 mm.

7,95 €

Sinopsis

El Cuaderno del vino y la bodega muestra los secretos del mundo del vino, en una obra llena de sorpresas. Los lectores encontrar�n p�ginas que crecen, ventanas que se abren para satisfacer la curiosidad con nuevas informaciones, mini-cuadernos repletos de an�cdotas y detalles en cada p�gina. As�, descubrir o profundizar en la cultura del vino se convierte en un entretenido placer, abierto a las sorpresas, con las principales informaciones presentadas de manera accesible, agradable y muy original. El libro se divide en tres secciones: en la primera se explica de d�nde procede el vino, con una panor�mica de las principales zonas vitivin�colas; en la segunda hay una visi�n general sobre c�mo se elaboran y conservan los caldos, primero en la bodega productora y luego en casa, y en la �ltima secci�n se detalla de qu� manera se sirve el vino, c�mo se cata y cu�les son los principales maridajes con platos. Al final de la obra, en una secci�n complementaria, se proponen dos tipos de fichas: de cata y de bodega. Las fichas de cata convierten un encuentro entre amistades o familiares en una divertida sesi�n de degustaci�n, en la que cada participante podr� anotar en las fichas, recortables, las sensaciones y los aromas de cada vino propuesto. Las fichas de bodega ayudan a conformar un cat�logo de los vinos guardados en casa y personalizan el libro, convirti�ndolo en un aut�ntico cuaderno de bit�cora de su bodega particular, en el que quede constancia del placer que proporcionan a nuestros sentidos los vinos adquiridos.