Datos del libro
SABORES & BIENESTAR: ALIMENTOS FERMENTADOS
LAROUSSE EDITORIAL
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Editorial
LAROUSSE
- Materia <Genérica>
- Colección LAROUSSE
- EAN 9788416984381
- Estado Disponible
- Páginas 96
- Tamaño 165x228x10 mm.
- Peso 255
- Fecha de lanzamiento: 01/09/2017
Imp. incluídos
12,50€
Sinopsis
Los alimentos fermentados existen desde hace muchísimo tiempo y son unos aliados incomparables de la salud, aunque conocemos muy poco sobre ellos... Con este libro es posible descubrir todos sus beneficios y cómo se combinan en recetas generosas para impulsar los aportes nutricionales. La fermentación es la solución mágica para unas comidas sabrosas y sanas, ¡simple y llanamente! La obra incluye 50 recetas apetitosas para cocinar los alimentos fermentados, instrucciones paso a paso para que usted mismo prepare los ingredientes fermentados básicos (verdura, leche, levadura, yogur...).
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