Datos del libro
BEBIDAS VEGETALES EN LA COCINA. MAS DE 150 RECETAS CON LECH
BLASCO GIMENO, MERCEDES
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Editorial
RBA
- Materia BEBIDAS NO ALCOHOLICAS
- Colección GASTRONOMIA
- EAN 9788411325653
- Estado Disponible
- Páginas 192
- Tamaño 194x240x14 mm.
- Peso 200
- Fecha de lanzamiento: 01/06/2024
Sinopsis
Introduce las leches vegetales en tu cocinaáy descubrirás un mundo inagotable de sabores,ábeneficios y posibilidades culinarias. Conocemos bien las bebidas vegetales, sus numerosas variedades y sus virtudes, pues en los últimos años se han popularizado en multitud de comercios y se han revelado como estupendos sustitutos a la leche de vaca. Así, por su amplia variedad de ingredientes y sabores, cada vez son más las personas que optan por estos alimentos líquidos cargados de nutrientes. Sin embargo, no son tan conocidas sus inmensas posibilidades culinarias. Este recetario, con platos principales, salsas, dips, postres y batidos, es el libro más completo para cocinar con leches vegetales en casa. Te ofrece las aplicaciones en la cocina de todas las variedades de leches, así como de la pulpa resultante si te animas a prepararlas en casa.
