Datos del libro
RECETAS JAPONESAS EN 4 PASOS. PLATOS TRADICIONALES EN TIEMP
MARTIN, ADRIEN
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Editorial
BLUME
- Materia COCINA GENERAL Y RECETAS
- Colección BLUME
- EAN 9788410268616
- Estado Disponible
- Páginas 144
- Tamaño 150x210x mm.
- Peso 358
- Fecha de lanzamiento: 01/02/2025
Sinopsis
* Recetas auténticas en un tiempo récord. * Una experiencia al alcance de todos, con ingredientes fáciles de encontrar y pasos ilustrados comprensibles de un solo vistazo. * Con trucos y páginas sobre los esenciales de la gastronomía japonesa. Con estas recetas japonesas en cuatro pasos podrá descubrir la cocina japonesa, de la que se dice a menudo que es compleja y necesita decenas de ingredientes. Los platos se han simplificado para adaptarlos al día a día, pero cada uno de ellos, tratado con mimo y sencillez, sigue narrando una historia sobre el arte de vivir japonés, el que celebra la armonía de los ingredientes y la delicadeza de la preparación. Las recetas de este libro, que quizás lo transporten a las animadas calles de Tokio o a los apacibles jardines zen de Kioto, encarnan la esencia misma de la gastronomía japonesa: equilibrada y profundamente respetuosa con los productos naturales. ¡Buen provecho!
