Datos del libro
500 ZUMOS VERDES (2021)
BECKERMAN, CAROL
-
Editorial
BLUME
- Materia GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO
- Colección BLUME
- EAN 9788416138791
- Estado Disponible
- Páginas 288
- Tamaño 150x150x mm.
- Peso 592
- Fecha de lanzamiento: 01/02/2021
Imp. incluídos
13,50€
Sinopsis
500 recetas para preparar zumos con los que se le hará la boca agua, entre ellos: berenjena, grosella roja y naranja; sandía, cereza y fresa; col lombarda y arándano azul con sésamo; piña, mango, plátano y fresa; fruta de la pasión, tofu y grosella negra; granada, papaya, guayaba y piña; melón, tamarindo, tahini y aguacate; naranja especiada y piña con calabaza; remolacha y zanahoria con perejil y equinácea, y frambuesa, grosella roja y uva con germen de trigo. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. +stas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.
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