Datos del libro
ESTILOS DEL VINO, LOS
BECKETT, FIONA
-
Editorial
BLUME
- Materia GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO
- Colección BLUME
- EAN 9788480763882
- Estado Disponible
- Páginas 120
- Tamaño 215x235x mm.
- Peso 1
- Fecha de lanzamiento: 01/07/2001
Sinopsis
Una singular aplicación y un original concepto que clasifica el vino en función de sus gustos y estilos. Cómo se consiguen los estilos y sabores, la influencia del clima y el suelo, y principios básicos de vinificación.
Libros de interés de la misma colección
Libros de interés de la misma materia
Libros de la misma temática más vendidos 
