Datos del libro
LO QUE NOS GUSTA COMER
STRAKER, THOMAS
-
Editorial
CINCO TINTAS
- Materia COCINA GENERAL Y RECETAS
- Colección CINCO TINTAS
- EAN 9788419043832
- Estado Disponible
- Páginas 288
- Tamaño 257x195x24 mm.
- Peso 1085
- Fecha de lanzamiento: 01/02/2026
Imp. incluídos
35,00€
Sinopsis
El chef Thomas Straker comparte lo que nos gusta comer en más de 100 recetas clásicas para preparar en casa. Sencillas, con productos de temporada y deliciosas, cada receta presenta un equilibrio perfecto de sabores, desde una sopa de cavolo nero a un pan plano de ’nduja y mozzarella, unos tagliolini con tomate, un pollo asado, una tarta Tatin o una mousse de chocolate.
Thomas cocina con la misma elegancia y naturalidad en casa, en internet
y en su aclamado restaurante londinense, Straker’s. Dinamitando la frontera entre el cocinero profesional y el aficionado, nos demuestra que con ingredientes de calidad y técnicas sencillas se obtienen resultados asombrosos.
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